米兒情事

米兒(許家芃)
從資深美食旅遊記者到自由文字攝影工作者，
喜歡找好吃的、煮好吃的。
有空的時候到處旅遊，
在旅行中尋找重生的氧分。
以「米兒情事」傳遞與分享，
關於飲食的記事，關於愛與生活的態度。
臉書　https://www.facebook.com/van.love.food/

擅長：中華料理、烘焙甜點
現職：美食旅遊專欄作家
經歷：前時報周刊美食旅遊組召集人、東森新聞雲｢米兒食事｣專欄作家、VOGUE國際中文版美食專題作者、臺北城市美食推廣計畫臺北美食環遊世界共識會議委員、紐西蘭LA MAMMA食品公司產品開發顧問、法國食品調理機MAGIMIX台灣版食譜設計製作。
出書緣起：因為媽媽是職業廚師，從小便在餐廳廚房裡耳濡目染，對於食材怎麼變成好吃的菜餚充滿了好奇心。除了愛吃，更受母親的影響而做得一手好菜，母女倆最大的樂趣就是一起到餐廳用餐，然後想辦法做出覺得好吃的菜。大學畢業後投身美食記者工作近二十年，更結識許多名廚，學到不少名廚私房菜。
除了做菜，也喜歡鑽研美食攝影，最大的成就感就是把自己做的菜餚拍成美美的照片，與人分享。